Extrakce rozpouštědlem se rychle rozvíjí a vykazuje trend postupného nahrazování mechanického lisování; výrobní operace se stále více vyznačují-rozsáhlými, nepřetržitými a automatizovanými procesy, zatímco lisy na hydraulický olej jsou postupně vyřazovány z trhu.
S rostoucí životní úrovní se klade větší důraz na kvalitu jedlých olejů, což vede k pokroku v technologii rafinace ropy. V důsledku vysokých investičních nákladů na vybavení az toho vyplývajícího zvýšení výrobních nákladů je však mezi venkovskými zemědělci v současnosti omezená poptávka.
V průběhu let Čína výrazně pokročila v technologii zpracování ropy a výrobě zařízení. S rozvojem „Iniciativy pásu a stezky“ se zemědělská spolupráce mezi Čínou a zeměmi, jako je Rusko, prohloubila; Vyspělá čínská technologie zpracování ropy doplňuje bohaté zemědělské zdroje partnerských zemí a vytváří široké vyhlídky na spolupráci. Kooperativní model zahrnující vývoz čínského zařízení a technologií na zpracování ropy se také rozšířil do Afriky. Pokročilé čínské zařízení na zpracování ropy bylo odesláno do Keni a funguje tam spolehlivě; továrna zpracovává avokádo na surovou ropu pro export zpět do Číny a vytváří uzavřený-model, který zahrnuje celý hodnotový řetězec-od exportu zařízení a výstavby místních závodů až po hluboké zpracování a repatriaci produktů.